La Asociación de Jóvenes Agricultores (Asaja) calcula que la producción de alcachofas de este temporada alcanzará las 25.000 toneladas en la provincia alicantina . Durante la anterior campaña, la Vega Baja obtuvo una cosecha de cerca de 20.000 toneladas de alcachofas a través de un área de plantación cercana a las 1.600 hectáreas repartidas sobre todo en los municipios ubicados en su zona central.
Así, la comarca de la Vega concentró el 50% de las ventas de esta planta al exterior, posicionándose como la principal zona exportadora de este producto en todo el país. Se estima que el valor económico de la producción global de la agricultura de la Vega supera los 206 millones y es en invierno cuando se producen algunos de los cultivos más rentables, como alcachofa y brócoli. m. a. r.
