Investigadores del Centro de Alimentación y Desarrollo de Sonora (México), pertenecientes al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, han visitado el campus de Desamparados de Orihuela para conocer los avances en el área de productos cárnicos y en la valorización de los coproductos de las industrias agroalimentarias, así como establecer líneas de investigación conjunta entre ambas instituciones. Asimismo, han recibido información sobre el material docente editado por el Grupo de Industrialización de Productos de Origen Animal de la Universidad.
