E. G. B.
La nueva Asociación de Hosteleros y Empresas Turísticas de la Vega Baja se presentó ayer en sociedad reuniendo en poco más de un mes de vida a 40 empresarios del gremio de la ciudad de Orihuela. El presidente de la nueva organización, Raúl Pérez (director del Hotel Palacio de Tudemir) adelantó que pronto prevén ser un centenar de asociados y que nacen con la idea de potenciar la faceta gastronómica local.
En este sentido, anuncian que se centrarán en la formación y en promocionar los platos típicos y los restaurantes locales. Para ello ya están en conversaciones con el Ayuntamiento y ampliarán contactos con la Cámara de Comercio y otras asociaciones de similares características en Torrevieja o Almoradí, y esperan poder convertir en realidad proyectos como "intentar traer el contenido de la "Semana Huertana" de Murcia, hacer regularmente un día llamado "de la familia" con conciertos, actividades para niños y muestras de nuestros establecimientos, y también una feria de hostelería".
Otra pretensión es "implicar a las agencias de viajes para que no sólo sean emisores de turistas, sino que sean receptoras. Es indispensable que se mezclen en este proyecto y vendan Orihuela". La vicepresidencia de la asociación la asume Manuel Castaño, la tesorera será Marcela Azoca y el secretario Rafael Torá.
