El profesor del departamento de Organización de Empresas de la Universidad de Alicante (UA) Jorge Pereira dirigirá la Cátedra de Estudios Turísticos Pedro Zaragoza Orts. Sustituye en el cargo al también profesor de la UA Tomás Mazón. En esta cátedra participan la patronal hotelera Hosbec , la Agencia Valenciana de Turismo y el Ayuntamiento de Benidorm y tiene por objeto el análisis, investigación y docencia de la realidad de las empresas y destinos turísticos.
