Casa Mediterráneo acogió ayer la presentación de la séptima edición del Máster en Gestión de Pesca Sostenible de la Universidad de Alicante, cuyo objetivo es la formación de profesionales expertos en la administración de un recurso, el mar, que soporta una presión que amenaza su futuro, sobre todo en el Mediterráneo.
El máster, adscrito a la Facultad de Ciencias de la Universidad de Alicante, ofrece 40 plazas y se desarrollará hasta junio de 2019, ya que se desarrolla durante dos años, el primero teórico en la Universidad de Alicante y el segundo, más práctico, en las organizaciones con las que tiene acuerdos la Universidad.
José Luis Sánchez, coordinador del máster, subraya la importancia que tiene la conservación del mar y, en concreto, los recursos pesqueros. «En el Mediterráneo se ha logrado recuperar el atún gracias a las medidas de protección pero la situación es de alarma, ya que entre el 80% y el 90% de las especies están en riesgo serio de agotarse por lo que hay que tomar medidas, no ya por el tema ambiental sino por la propia subsistencia de la pesca como actividad económica. Si no se toman habrá menos pesca, menos pescadores y menos empresas».
El máster proporciona una especialización de alto nivel en temas de gestión de la actividad pesquera mediante un análisis del sistema pesquero, sus mecanismos de explotación, comercialización y gestión, poniendo el acento en la perspectiva de la evaluación de recursos y la interpretación económica del problema pesquero en el Mediterráneo, una zona en la que, por su diversidad de especies y de flotas, y por la dispersión de la propiedad de los buques, se impone una gestión basada en el control del esfuerzo.
La Universidad pretende que el máster ofrezca una visión multidisciplinar de la gestión pesquera desde la perspectiva de diversas ciencias como la Biología, la Economía, el Derecho y la Sociología. También se espera que los alumnos adquieran experiencia en la utilización de nuevas técnicas y métodos que permitan desarrollar una gestión de pesquerías más eficaz y adaptada a los condicionantes sociales y medioambientales.
El máster habilita a los alumnos para desarrollar una investigación científica de alto nivel, tanto en centros públicos como privados, debido a la formación multidisciplinar recibida y, en particular, a la adquisición de experiencia en la utilización de técnicas estadísticas y de diseño experimental, la iniciación en la investigación mediante la aplicación crítica de los conocimientos, capacidades y competencias adquiridos al tratamiento de problemas reales relacionados con el estudio de los recursos marinos y su gestión y la formación que permite el acceso a programas de doctorado.
Alimentación y riqueza
Los recursos pesqueros son una excelente fuente de alimentación, pero, además, suponen un motor para la generación de empleo en las zonas costeras. Según la FAO, el suministro de pescado para la alimentación procedente tanto de la pesca extractiva (marina y continental) como de la acuicultura proporciona en la actualidad más del 15% del suministro total de proteínas animales.
Por otra parte, el comercio internacional de productos pesqueros ha vuelto a alcanzar una nueva cota máxima con una tasa de crecimiento anual del 5% en el pasado decenio. Estas estadísticas, sin embargo, no restan importancia a la preocupante situación debido al aumento de la presión de la pesca, que provoca el incremento del número de los recursos pesqueros sobreexplotados y agotados, pero también en recuperación.
En los últimos tiempos se están produciendo importantes cambios en el sector pesquero, entre ellos, la creciente demanda y los altos precios del pescado, que provocan la sobreexplotación pesquera, el salto tecnológico global que afecta a la estructura de las flotas y su capacidad de pesca. Además, es necesaria la defensa del medio ambiente, que, al igual que en otros sectores, se ha convertido en una prioridad y la creciente importancia de la dimensión internacional de la pesca.
