Con el objetivo de promover y difundir la oferta gastronómica existente en la provincia de Alicante, la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), de la que forma parte la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), y la colaboración de la Agencia Valenciana del Turismo, se ha organizado la primera edición de la «Ruta de Tapas Made in CV».
Desde hoy y hasta el martes 15 de mayo, los 28 bares y restaurantes de Alicante y provincia que participan en esta promoción ofrecen a precios especiales (2,50 euros ó 3 euros) cerveza y tapas especialmente ideadas para esta ruta a todos aquellos que quieran participar degustando estas exquisitas preparaciones.
Se trata de un evento gastronómico que trata de favorecer el aprovechamiento de nuestro insuperable producto autóctono, así como a nuestra tradicional cultura de la tapa y la consumición en la barra. Una iniciativa para dinamizar el consumo en los establecimientos contando con el gran atractivo que tienen para la mayoría de la población las tapas y sus precios populares.
Una gran oportunidad la que ofrece esta primera edición para elegir entre 28 presentaciones distintas y 26 días para disfrutarlas.
Participantes de la ruta de tapas en la provincia de Alicante
Participantes de la ruta de tapas en la provincia de AlicantePara conocer todos los establecimientos que participan en la «Ruta de Tapas Made in CV» y toda la información referente al evento visita este enlace.
Alicante
Alicante
1. Brunch
Avda. Constitución, 2. Alicante.
966 376 269
Pericana
2. Chapeau
C/ General O´Donnell, 17. Alicante.
965 922 448
Flor de alcachofa
3. Dhammas
C/ Pintor Lorenzo Casanova, 5. Alicante
966 30 51 11
Torrija Dhammas
4. Delta 3
C/ Reyes Católicos, 34. Alicante.
965 120 296
Sabores de la terreta
5. Delta Gourmet
Avda. de la Estación, 11.Alicante
966 087 987
Saborea Alicante
6. Mío Gastrobar
C/ Pintor Lorenzo Casanova, 27. Alicante
966 083 338
Alegoría al Wellington made in Alicante
7. Portabella
C/ Pintor Cabrera, 17. Alicante
965 124 951
Crepe Portabella
8. Barra Degustación (GOURMET Experience)
El Corte Inglés · Avda. Federico Soto, 1-3. Alicante
965 925 001
Albóndiga de merluza de pincho
9. Mercado Provenzal
Plaza Luceros, 15. Alicante.
966 386 250
Corazón de mar
10. El Merengue
Avda. Alfonso X el Sabio, 44. Alicante.
966 355 899
Pica Bomba
11. El Bigotes
Plaza Hospital Viejo San Antón, 4. Alicante.
690 962 427
Solomillo al Roquefort
12. Hotel Leuka
C/ Segura, 23. Alicante
965 202 744
Solomillo Leuka
13. Chacolí
C/ Manises, 2. Alicante.
865 680 210
Volcán de capellán y pimiento
14. Nueva Villateresa
C/ Padre Recaredo de los Ríos, 57. Alicante.
678 218 895
Volovanes rellenos de espencat con mojama
15. La Bodeguita de Juan
C/ México, 27 bj-3. Alicante.
966 377 675
Turnedo de solomillo ibérico al moscatel
16. Café Carví
Plaza América, s/n. Alicante.
966 149 740
Tosta Ibérica
17. La Vendimia
C/ Llinares, 3. Alicante.
965 248 490
Atún-Gin
18. Antiguos Sabores Da Luigi
C/ García Morato, 47. Alicante.
865 600 438
Pan casero con pericana y alioli de manzana asada
19. La Cigarra
C/ San Carlos, 78. Alicante.
601 301 100
Milhoja de solomillo ibérico con cebolla caramelizada y salsa de manzana y mistela
Playa San Juan
Playa San Juan20. Chapeau
C/ Periodista Asunción Valdés. Playa San Juan.
965 165 666
Flor de alcachofa
Elche
Elche21. Café Monaco
C/ Doctor Caro, 49. Elche.
966 163 449
Tapa de habitas de la huerta, jamón y cebollita picada
22. Cafetería Pasarela Lepanto
C/ Lepanto, 7. Elche.
966 660 734
Ensaladilla rusa casera
23. Pasarela Centro
C/ Alpuixarra, 8. Elche.
966 090 413
Tosta de atún con tomate, cebolla, olivas y bacalao
24. La Zapatillera
Avda. Juan Carlos I, 26. Elche.
966 600 937
Canapé de escalivada de verduras con mollitas de mojama
25. Pasarela Altabix
C/ Frasquita Vázquez, 13. Elche
966 211 586
Canapé de solomillo ibérico sobre queso curado y cebolla caramelizada
Villena
Villena26. Restaurante-Mesón La Despensa
Avda. Constitución, 102. Villena.
965 800 950
Pimientos del piquillo rellenos de gulas y pata de bogavante y su tinta de calamar
27. Restaurante Salvadora
C/ Cervantes, 27. Villena.
965 808 337
Crepe de espinacas con crema de puerros
Gata de Gorgos
Gata de Gorgos28. Arrels Racó Gastronómic
Plaza España, 28. Gata de Gorgos
965 757 309
Tortilla de patatas