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Gastronomía

Con las tapas como reclamo en Santa Pola

2018-02-20 Una quincena de restaurantes ofrecen treinta creaciones gastronómicas hasta el 11 de marzo

Nueva ley

Portugal aprueba la entrada de perros en restaurantes

2018-02-19 Los dueños de los animales deberán asegurar que está educado y se comportará adecuadamente

Perros en restaurantes

2018-02-17 Portugal se adelanta a nuestro país y aprueba una ley que permite la entrada de los perros a los restaurantes

Un plato de cuatro metros en la entrada de Pinoso

2018-02-16 El Ayuntamiento instala una valla publicitaria tridimensional, con un tenedor y un cuchillo de postes, para anunciar la Mostra de la Cuina

Restaurantes donde comer una buena carne en Alicante

2018-02-15 Sabor, calidad y más saludable. Estos son los elementos que se consiguen al cocinar la carne en los hornos de leña o a la parrilla, y para expertos en este arte os traemos seis recomendaciones de lugares dónde comer una buena carne en Alicante

La Federación de Semana Santa organiza las Jornadas Gastronómicas

2018-02-15 El Ayuntamiento de Crevillent colabora con una cita que se celebrará desde mañana y hasta el 23 de marzo

'Poke', la nueva moda gastronómica que conquista a los famosos

2018-02-12 Descubre por qué triunfa esta ensalada de pescado crudo, que aparece en numerosas fotografías

El III Simposio del Arroz reúne a cocineros y expertos en el restaurante Dársena

2018-02-10 El mundo del arroz vuelve a congregar a cocineros y expertos en el III Simposio del Arroz, que organiza el restaurante Dársena de Alicante el 12 de febrero. Bajo el lema Arroces sabrosos, arroces saludables, productores, agricultores, científicos, divulgadores, expertos en

¿Dónde comer o cenar en San Valentín? 7 restaurantes en la provincia de Alicante para una velada perfecta

2018-02-09 Si buscas un restaurante romántico y especial en Alicante, te proponemos varios con menú exclusivo para el día de los enamorados

Prueba algo diferente: 6 restaurantes de comida internacional en Alicante

2018-02-09 Libanesa, mexicana, marroquí, griega, africana... el auténtico sabor de una región en tu plato y en la provincia Alicante

Pinoso, referente mundial del arroz con conejo y caracoles

2018-02-08 La chef María José San Román, madrina de la Mostra de la Cuina, reconoce en la presentación del certamen que se ha "enamorado" de Pinoso

Marineras para torpes

2018-02-08 Un mesón reinventa la famosa tapa murciana con su nueva y reforzada rosquilla para ponerla al alcance de todos

Hamburguesa de lentejas, paso a paso

2018-02-05 Descubre cómo hacer este plato perfecto para las cenas de toda la familia de forma fácil y sencilla

Cinco citas para degustar la mejor gastronomía

2018-02-02 Los amantes de la gastronomía podrán disfrutar este año en Benidorm de cinco citas al más alto nivel para conocer la nueva cocina y reencontrarse con la más tradicional. La Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías (Abreca) y el Ayuntamiento presentaron ayer el Benidorm Gastronómico 2018, que

Cinco citas con la mejor gastronomía de Benidorm

2018-02-01 Hosteleros y Ayuntamiento presentan el calendario del Benidorm Gastronómico 2018, que este año incorpora como novedad la primera semana "Gourmet"

Su reto: llegar a más público

El concurso de tapas de Santa Pola arranca este mes con el reto de llegar a más público

2018-02-01 El certamen comenzará el día 16 y contará con 30 platos diferentes - Los restaurantes de la villa marinera que participan han de presentar una degustación con Peix y otra de libre elección

Gastronomía

Un chef de Torrevieja gana un concurso de cocina creativa con granadas

2018-01-31 El postre de inspiración japonesa, ha sido elaborado por David Morillas del restaurante Monshao del hotel Doña Monse

Una madrina con estrella para la Mostra de Cuina del Pinos

2018-01-30 La chef María José San Román, del restaurante Monastrell de Alicante y poseedora de una estrella Michelín, abre este año la cita gastronómica más importante de Pinoso

Arroces sabrosos y saludables en el III Simposio del Arroz de Dársena

2018-01-30 Chefs de reconocido prestigio, investigadores, agricultores, científicos y expertos protagonizan un intenso programa en torno a las técnicas de elaboración, cultivo y beneficios nutricionales del arroz

Incendio

Incendio en la cocina del restaurante Tasca Sonora de Alcoy

2018-01-28 El humo ha afectado al bloque situado encima del establecimiento de restauración y ha obligado a los bomberos a desalojar diez viviendas

«El premio te pone en el mapa y habrá que estar a la altura»

2018-01-25 El chef alicantino de 27 años Nanín Pérez es elegido Cocinero Revelación 2018 en Madrid Fusión - «Cocinar es mi estilo de vida desde los 16 años», afirma el cocinero del restaurante Murri

Fran Segura, muy cerca de ser Pastelero Revelación

2018-01-25 El profesional del restaurante Els Vents de Alicante se queda en segundo puesto del concurso tras Alexis García

El alicantino Nanín Pérez logra el premio Cocinero Revelación 2018 en Madrid Fusión

2018-01-24 El joven cocinero del restaurante Murri ha recibido este prestigioso galardón otorgado por un jurado de especialistas y críticos gastronómicos de toda España

Pagos en metálico de hoteles o restaurantes

2018-01-23 ?Fabra anunció en el otoño de 2011 un paquete de medidas para recortar el gasto público en 400 millones, práctica que repetiría al comenzar 2012. Mientras, el ministro Montoro clamaba que no se había llegado «ni a la meta volante». En ese contexto de austeridad, el entonces ya expresident Francisco

Recetas

Truco para conseguir el huevo escalfado perfecto

2018-01-21 Prepara este metódico plato con las reglas y consejos que os presentamos a continuación

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