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El cerdo oveja

El cerdo oveja

El cerdo oveja, como se ha bautizado popularmente, es un cerdo de variedad Mangalica, una especie originaria de Rumanía y Hungría al borde de la extinción que hoy en día goza de una segunda oportunidad. Los cambios en la alimentación producidos en Europa fueron la principal causa para que la demanda de este cerdo cayese en picado. No fue hasta 1990 cuando con menos de 200 ejemplares vivos declarados, se inició un programa de recuperación de la raza. El hecho de parecerse a dos animales a la vez ha llevado a muchos a confusión, pensando que se trata de un capricho genético de laboratorio. Lejos de esta teoría, y como dato curioso, el pelo grueso del cerdo oveja es lo que le permite aguantar las bajas temperaturas en invierno y las quemaduras en verano, donde la muda le sigue permitiendo protegerse de los rayos solares pero sin asarse.

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