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Descubrir sabores únicos en Xixona

Arriba, tapas con turrón. Abajo, mejor tapa y presentación.

Xixona puede presumir de contar con los sabores propios que le otorgan sus productos típicos. Un atractivo que se suma a otros muchos y que invita a visitar esta localidad del interior de la provincia. Dentro de los actos que promueven su riqueza gastronómica, elpasado martes se celebró la entrega de premios de la III Ruta de la Tapa. Resultando premiados los siguientes establecimientos y patrocinadores. El premio a la mejor tapa con turrón, con un premio de 500 euros entregado por el Consejo Regulador de Jijona, fue para el restaurante La Pergoleta con su tapa «Canelón de de crep relleno de pollo al turrón», compartido con el restaurante L'Entrepà con «Esfera de turrón». El premio a la mejor tapa, dotado con 400 euros entregado por la empresa Turrones Picó, fue para el restaurante Pizzería Crack, con «Mallorquina». El premio a la mejor presentación de la tapa, 300 euros entregado por la empresa Almendra y Miel, S.A, fue para el bar-cafetería Oro Negro, con «L'Hort de Joanet».

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