En apenas medio siglo de vida, la Asociación de Fiestas de Moros y Cristianos San Francisco de Asís de Crevillent ha logrado para los Moros y Cristianos de Crevillent uno de los máximos reconocimientos: la declaración de Interés Turístico Internacional. Una distinción que llegó tras años de intenso trabajo y ante la brillantez que han alcanzado las fiestas que se celebran en el mes de octubre. Los Moros y Cristianos de Crevillent ya contaban con la declaración de Interés Turístico Nacional desde 2005, pero con este nuevo paso se logrará colocar el nombre del municipio en todo el mundo. Un salto a nivel internacional que servirá para reforzar aún más una fiesta muy arraigada en Crevillent, que se celebra en honor al patrón, San Francisco de Asís. Los desfiles mayores, uno sábado y otro domingo, las Embajadas basadas en un hecho ocurrido en Crevillent en el siglo XIII y cuya originalidad estriba en que no hay vencedores ni vencidos, dan vida a esta singular fiesta.
