Gastronomía, naturaleza, enología, historia... Tradiciones milenarias y espacios de gran belleza hacen de la Costa Blanca un destino ideal para sentir emociones. Te ofrecemos las mejores propuestas para recorrer el interior de esta provincia y descubrir la belleza de cada uno de sus rincones:
Ruta por poblaciones con encanto
Descubrir cada rincón del interior de Alicante es pasear por sus poblaciones de interior, y alojarse y disfrutar de la gastronomía de sus hoteles, alojamientos rurales y restaurantes con distintivos y reconocimientos de calidad. Estos lugares ofrecen una perfecta simbiosis entre agricultura y clima, artesanía y tradición€ Todo ello para que el visitante se sienta en permanente contacto con la naturaleza.
Conoce los 10 lugares con encanto de la provincia de Alicante
Ruta gastronómica
No puedes irte de Alicante sin haber degustado los arroces, guisos y legumbres con identidad propia, preparados con las mejores carnes, verduras y hortalizas que da la tierra alicantina. Gazpacho con carne de caza o corral, caldo con pelotas (tradicionales albóndigas acompañadas de un caldo ligero)€ Una completa propuesta de placeres para todo tipo de paladares que se pueden disfrutar en la Vega Baja, Alicante, La Marina Baixa o La Marina Alta.
Ruta del Vino
Las condiciones climáticas y la amalgama de variedades y elaboraciones hacen que los vinos de Alicante, cada vez más reconocidos y premiados, se vayan incluyendo poco a poco en las cartas de los más afamados restaurantes internacionales. La uva Monastrell en el tinto de Alicante, el fresco Moscatel de la Marina Alta, los vinos nobles y añejos como el Fondillón (decano en la historia vinícola de Alicante) o los burbujeantes espumosos completan una ruta del vino perfecta para disfrutar de las veladas mediterráneas.
Consulta toda la información sobre ruta del vino de Alicante
Ruta de los Castillos
El interior de Alicante también tiene rincones llenos de historia. Yacimientos arqueológicos, castillos, murallas, iglesias y monumentos conforman un rico legado reflejado a través de la Ruta de los Castillos. Cerros, sierras y colinas que en otra época sirvieron para levantar fortalezas, a modo de fuertes defensivos y vigías, y que en la actualidad componen una de las rutas turísticas de castillos más imponentes de todo el país. Uno de los ejemplos más brillantes es el Castillo de la Atalaya, cuyo erguido perfil recortado en el horizonte recuerda el mestizaje cultural musulmán y cristiano. Es sin duda el monumento más significativo de Villena y su elemento identificativo junto al Tesoro. Su gran singularidad y valor histórico lo llevaron a ser declarado "Monumento Histórico Artístico" en 1931 y, actualmente, goza de mayor protección al estar declarado Bien de Interés Cultural. También destaca el Palacio de Altamira, o alcázar de la Señoría, una de las fortalezas mejor conservadas de la provincia de Alicante y un punto de referencia monumental de Elche. Y tampoco puedes dejar de visitar el Castillo de Santa Bárbara, ubicado sobre el Monte Benacantil, a 166 metros de altitud lindante con el mar, desde donde se divisa toda la bahía de Alicante. En sus laderas se han encontrado restos arqueológicos de la Edad del Bronce, ibéricos y romanos, pero el origen de la actual fortaleza hay que buscarlo a finales del siglo IX con la dominación musulmana.
¿Quieres conocer a fondo todos los castillos de Alicante? Aquí tienes más información
Ruta por parajes naturales
Los humedales y salinas, donde cohabitan flamencos, cigüeñuelas, patos, gaviotas y otra gran variedad de especies, se hermanan con los parques naturales de montaña donde conviven jabalíes, tejones, comadrejas, buitres, águilas o búhos reales. Los diferentes ambientes, las fértiles vegas del sur donde se asientan los humedales o las estepas continentales del oeste, pasando por una amplia fachada litoral y todo, rodeado por las montañas al norte, aglutinan un completo mapa de espacios naturales. La observación de aves se fusiona con un clima suave y una completa red de servicios para que el visitante disfrute de una buena jornada de campo. Si quieres disfrutar de una perfecta simbiosis de mar y naturaleza, una buena opción es el Peñón de Ifach, símbolo de la Costa Blanca, una roca calcárea de unos 50.000 metros cuadrados que se alza en el mar a 332 metros de altura y un kilómetro de longitud. Unido a tierra por un estrecho istmo, es producto de un deslizamiento de la cercana Sierra de Oltà, constituyendo una de las maravillas geográficas de mayor singularidad y belleza de todo el litoral mediterráneo. Otro ejemplo es el Parque Natural de Serra Gelada, entre los municipios de Benidorm, l'Alfàs del Pi y Altea. Su nombre viene dado no sólo por su orientación, que crea un microclima más frío, sino también por el efecto óptico que produce la piedra caliza al reflejarse la luz en ella en las noches de luna. Alberga reductos de vegetación de un valor excepcional: en una de sus laderas abunda el bosque mediterráneo, y en la ladera que da al mar, especies capaces de soportar suelos salinos y los efectos abrasivos del viento.
Descubre las mejores rutas de Alicante
Ruta de senderismo
La provincia de Alicante es una de las más montañosas de España, cuna europea del senderismo, con cimas que superan los 1.500 metros, a poca distancia del mar. Además, presenta una orografía que regala espectaculares senderos, vías verdes y barrancos, con un suelo fértil que se regenera en periodo de lluvias. Puedes disfrutar caminando por el Valle de Guadalest y sus montañas: Sierra de Aitana, Sierra de Serella y Sierra de Xortà. Tampoco te pierdas la Ruta Verde del Río Serpis. Este río es el único curso permanente de agua de las comarcas fronterizas entre Valencia y Alicante y el más caudaloso de Alicante. Gracias a su microclima y orografía, es un refugio excelente para la flora y fauna.
Gran Ruta del Interior (GR-330)
(GR-330). Resulta divertido practicar deportes de naturaleza o aventurarse con esta propuesta que invita a conocer los contrastes paisajísticos, ambientales y culturales de la provincia de Alicante. Esta ruta permite visitar interesantes vestigios históricos, descubrir mitos y leyendas, y conocer distintas tradiciones, arquitectura, costumbres, gastronomía y artesanía de esta provincia. Es una travesía lineal de 434,9 kilómetros dividida en 20 etapas a través de las cuales se puede conocer la provincia de Alicante. Playas de fina arena, acantilados, kilómetros de dunas y parajes de gran valor ecológico y paisajístico como el Parque Natural de El Montgó, El Parque Natural del Carrascal de la Font Roja, El Parc Natural de la Serra de Mariola, El Parque Natural El Hondo y Parque Natural las Lagunas de La Mata-Torrevieja forman parte de este itinerario. A lo largo del recorrido se puede ascender a emblemáticas cumbres como el Pico de Aitana, techo de la provincia de Alicante, y el Montcabrer (1.558 metros). El recorrido brinda una gran variedad de paisajes, zonas agrestes con cultivos de almendros, olivos, huerta y vid, ramblas, barrancos, zonas de densas pinadas y vegetación abundante, escarpadas pendientes e imponentes abismos, lagunas, saladares€ para finalmente terminar el recorrido en una tranquila travesía junto al Río Segura.
Descubre alguna de las rutas de interior por la provincia
El medio ambiente establece con el interior de la provincia un vínculo perenne, un arraigo que regala estampas diferentes en cada estación y que tiene su máximo exponente en los espacios protegidos. La Costa Blanca atesora nueve parques naturales que, de norte a sur, copan el 11% del territorio alicantino. Además, la cercanía del Aeropuerto de Alicante-Elche y sus más de 100 conexiones convierten a esta provincia en un atractivo y asequible destino de naturaleza.
