RECONOCIMIENTO A UN PROFESIONAL

"Con el vino soy ecléctico"

El contestano Alberto Redrado, del restaurante L'Escaleta, ha obtenido el premio nacional de gastronomía al mejor sumiller otorgado por la Real Academia Española

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Alberto Redrado en la bodega del restaurante contestano L´Escaleta, donde atesora más de mil referencias procedentes de 15 países distintos
Alberto Redrado en la bodega del restaurante contestano L´Escaleta, donde atesora más de mil referencias procedentes de 15 países distintos RAFA ARJONES

La Real Academia Española de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa, con sede en Madrid, han otorgado al contestano Alberto Redrado, del restaurante L'Escaleta, el premio nacional al mejor sumiller, por estar "al frente de una excelsa bodega, acompañada de un servicio impecable y generoso". Redrado no oculta su sorpresa por un premio tan "personalizado".

MARIO CANDELA

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