Enoturismo

Nuevas cepas para el moscatel ecológico del Poble Nou de Benitatxell

24.02.2016 | 00:58
Uno de los participantes planta una cepa con su pequeño.

Guiados por los agricultores del proyecto del «Biomoscatell» del Poble Nou de Benitatxell, los participantes en las rutas «Moscatel con los cinco sentidos» viven incluso la experiencia de plantar una nueva cepa que, aunque ahora minúscula, ya dará uvas a finales de agosto. Las rutas descubren la pionera conversión de estos viñedos en cultivos ecológicos y la elaboración del vino Moraig y del zumo de moscatel. Los participantes pisan los campos y aprenden técnicas de poda y de injerto.

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