El título de ciudad creativa de la Unesco ha disparado la imaginación. El consejo asesor de la candidatura se reunió ayer y ya dibujó la primera acción. El ayuntamiento pondrá en marcha una oficina municipal de innovación y creatividad que será la que dotará de contenidos a la marca Dénia, Ciudad Creativa de la Gastronomía. Diseñará proyectos etnogastronómicos, palabreja que alude a la unión de la tradición y la cocina.
