Benitatxell impulsará la denominación de origen del vino de moscatel ecológico

15.12.2015 | 01:10

Las jornadas de reflexión sobre el moscatel y su territorio (esas terrazas de viñas que se asoman al mar), que este fin de semana han tenido lugar en el Poble Nou de Benitatxell, también han dejado una propuesta de acción muy clara. El ayuntamiento impulsará la denominación de origen del vino de moscatel ecológico. El proyecto del Biomoscatell ha permitido embotellar vino blanco seco Moraig, que procede de uva ecológica, así como zumo de moscatel. El alcalde, Josep Femenia, afirmó que no hay nada más auténtico que una cepa de moscatel. «Ha vivido más de cien años, ha resistido la filoxera y mil amenazas y, sin embargo, sigue viva y llena de vida», manifestó.

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