La UNESCO premia a Dénia con el título de Ciudad Creativa de la Gastronomía

La ciudad ha logrado potenciar su arròs a banda, la gamba roja y les coques

12.12.2015 | 01:32
La gamba roja de Dénia

Dénia ya forma parte del selecto grupo de ciudades creativas de la UNESCO. El pasado año se le escapó el reconocimiento, pero éste, cuando era ahora o nunca (ya se había anunciado que no habría tercera candidatura), la capital de la Marina Alta ha logrado un ansiado título que relanza su tradición e innovación culinaria y la pone en el mapa mundial de la cultura gastronómica.

También Burgos ha logrado el galardón. Barcelona es la tercera ciudad española que entra en la red creativa de la UNESCO (116 ciudades en el mundo), pero, en este caso, en el apartado de literatura.

El «arròs a banda», la gamba roja y «les coques» alcanzan categoría de símbolos internacionales del buen comer.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook
Enlaces recomendados: Premios Cine