La Xara celebra el domingo un dinar de tardor en el que diez restaurantes, así como los propios vecinos, elaborarán platos tan típicos como el polp amb penques, la paella de putxero amb pilotes o la olleta de blat picat. Este primer tast de menjars cassolans quiere dar a conocer la cocina de proximidad y sostenible. Lo han organizado el Ayuntamiento de la Xara y Slow Food Marina Alta. Los asistentes podrán probar todos los platos tras realizar un donativo de 8 euros. Mientras, este viernes, la escritora Pepa Guardiola presenta en la Xara su libro Contes del Riurau.
