El periodista alicantino José Ángel Posada presentó ayer el llibret de la Hoguera Passeig de Gómiz titulado "Tradició i Arrels". El comunicador comparó el libro con una creación culinaria de Ferran Adrià porque, a su juicio, cuenta con una combinación de "muy buenos ingredientes", una "fantástica elaboración" y un resultado satisfactorio que despierta el interés del lector sobre la música y la indumentaria tradicional, temas sobre los que versa la publicación.
