Si apuestas por los productos de alta calidad y una cocina de mercado diaria, Racó de San Vicente es el restaurante que estás buscando. Sorpréndete en este artículo con todo lo que ofrece.

Si hay que destaca del Racó de San Vicente es su producto de mercado de alta calidad, donde las carnes procedentes del Valle del Esla de León son su protagonista. Preparadas a la parrilla, estas carnes destacan por su jugosidad e intenso sabor.

Por otro lado, el marisco a la plancha y los pescados frescos y salvajes, como la lubina o el bacalao preparado a baja temperatura con una verdura a la parrilla (calabacín blanco y espárrago triguero) con una reducción de zumo natural de naranja y crujiente de puerro. Una auténtica delicia.

En Racó de San Vicente también encontrarás una selección de tapas de diseño e innovadoras como el timbal de salmón con una base de mango, compuesto de un cóctel de salmón, kiwi y un lomo de salmón ahumado.

Dónde está

Calderón de la Barca 8, San Vicente del Raspeig

Tel: 966 14 72 34

Facebook