21 de septiembre de 2017
21.09.2017
La Despensa

Dónde ir y qué llevar para un picnic bonito y original en Alicante

Te proponemos el lugar y todo lo que puedes llevar en tu cesta para que vayas de picnic en la mejor época del año: el otoño

25.09.2017 | 00:14
Picnic Alicante - Tescoma

Ahora, ahora es cuando llega uno de los momentos del año ideales para preparar un buen y bonito Picnic. Yo os propongo llenar una cesta y salir corriendo este mismo fin de semana.
 
En el campo, en la playa o en un parque. Para comer, merendar o cenar. Hacer un buen picnic es solo cuestión de un poquito de organización y algo de gracia. Porque si lo hacemos, merece la pena hacerlo bien.
 
Cuando hayas pensado el sitio y la hora empezamos, y si no se te ocurre nada y vives en Alicante, yo te propongo una tarde-noche diferente, a eso de las 20:30 en alguna de las calitas de la Coveta Fumá.
 
Y si esta propuesta te parece original, sé original de principio a fin. Sea con amigos, en familia o en pareja.
 
¡Vamos a preparar algo diferente!
 
Llevar la comida en botes de conserva de cristal es limpio, cómodo y queda genial. Prepara ensalada y guárdala en ellos, eso sí, un truco es colocar el aliño bajo del todo, no mezclado desde un primer momento con la ensalada, y cuando la vaya a consumir agitas el bote para que se aliñe todo bien e incluso la puedes comer ahí directamente.


 
Guarda también en los botes de cristal la fruta para el postre o si prefieres la puedes utilizar como guarnición si llevas unos quesos; apuesto por la uva y los frutos rojos: moras, frambuesas y grosellas.
 
Los bocadillos variados te permiten preparar desde una mesa sencilla, hasta un sofisticado menú. Tómate unos minutos en la panadería para elegir diferentes panes. Luego se trata de poner el relleno estrella, que puede ir desde los clásicos hasta recetas más elaboradas como rúcula, pollo y salsa de mostaza a unos bocatas de cecina, mascarpone y pera.
 
Unas buenas chips no pueden faltar en tu cesta de picnic, así como unas aceitunas gazpacheras te las pide el cuerpo en cualquier momento.
 
La bebida ya es cosa de gustos, pero para mí el vino no puede faltar, unas botellitas de MO, un vino con una relación  calidad-precio excepcional y gran representante de la D.O. Alicante.
 
Chocolates para el postre. Llena otro bote con diferentes trozos de tabletas irregularmente rotas a mano, una buena piña de plátanos y deja algo de pan para ellos, porque son la combinación perfecta.
 
Prepara la cesta ya, con mantel, servilletas, cubiertos de madera de usar y tirar, y corre, corre a montar un Picnic inolvidable.
 
Utensilios de cocina de  TESCOMA .
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