Antes de la próxima cita con las Hogueras, este mes de junio, Alicante contará con una novedosa experiencia gastronómica, Casino Gourmet Alicante que tendrá su sede en el Real Liceo Casino de Alicante.

Un innovador concepto en el que se podrán degustar las nuevas tendencias y propuestas gastronómicas disfrutando también de inigualables espacios como son el Salón Imperio y la terraza del Real Liceo Casino de Alicante con sus bellas vistas sobre el Puerto y la Explanada de Alicante.

Sin duda, una original propuesta que, como señala Manuel Martínez Catalá, gerente, «responde a nuestro lema: Un mismo lugar, infinidad de experiencias».

Casino Gourmet Alicante contará con diecisiete barras y una coctelería que supondrán una completa e innovadora oferta gastronómica en la ciudad.

El proyecto, que cuenta con el entorno único que ofrece el Real Liceo Casino de Alicante, ambiciona sorprender al cliente en todos los sentidos desde el mismo momento de su entrada, fusionando la esencia del emblemático edificio con la vanguardia y la modernidad del ambiente y sus propuestas. Una de ellas es que se tiene previsto, junto con el Ayuntamiento de Alicante, organizar conciertos de Jazz y Pop en la Concha de la Explanada. Asimismo, se quiere organizar visitas culturales/gastronómicas a los cruceros que atraquen en el puerto.

Propuestas gourmet

Diecisiete barras y una coctelería serán el conjunto que formen esta innovadora propuesta que oferta una experiencia única distribuidos en dos plantas, dirigido tanto al público alicantino como a los visitantes de la ciudad, una visita obligatoria para los mismos por la singularidad del entorno y de su oferta gastronómica. Fusión de clásico y vanguardia es una de las principales esencias de Casino Gourmet Alicante. Formado por una entreplanta donde se ubicarán ocho restauradores, mientras que la primera planta albergará otros espacios que se complementarán entre sí, conformando una sorprendente e innovadora propuesta gastronómica

Más de 1.800 metros cuadrados dedicados a satisfacer las demandas de los clientes que busquen una exquisita y atractiva oferta de cocina nacional e internacional. La firma responsable de este novedoso proyecto velará por la confección de una carta que contenga la más variada oferta entre las diferentes propuestas. En definitiva, Casino Gourmet Alicante será un punto de encuentro preferente para todos aquellos que quieran disfrutar de un ambiente selecto y único que solo puede ofrecerlo un espacio como Real Liceo Casino de Alicante.

Espacios para el deleite

El Salón Imperio o la amplia terraza serán entre otros los lugares donde se podrá disfrutar de las diferentes propuestas culinarias de Casino Gourmet Alicante.

Un total de 220 metros cuadrados conforman este salón para todos los operadores que estará compuesto por diferentes mesas de distinto diseño en los que el cliente pueda saborear su elección entre todos los restauradores. Por las tardes este espacio servirá para poder tomarse un café o cualquier tipo de bebida en un ambiente más relajado y distendido. Mientras que por la noche se servirán cenas, y posteriormente se convertirá en un espacio ideal para deleitarse con una buena copa.

La amplia terraza dispone de 152 metros cuadrados para disfrutar de la comida o cena con unas inigualables vistas del Puerto y la Explanada de Alicante. «También contará con una coctelería que ofrecerá las más exclusivas copas y combinados», según el gerente de la entidad.

Por último, Manuel Martínez señala que «en esto momentos estamos valorando cuales puedan ser los mejores restauradores, tanto alicantinos como del resto de España, que encajen en este proyecto».