Las jornadas, inauguradas hoy por la concejal de Turismo, Amparo Ferrando, y abiertas hasta el domingo, se desarrollan en una carpa de 350 metros cuadrados instalada en la plaza de España, con un horario de 12.00 a 16.00 y de 19.00 a 24.00 horas.
Entre los productos que los visitantes podrán degustar, que serán cocinados ante el público por un equipo de profesionales de la restauración de Galicia, destacan el pulpo a feira, las navajas a la plancha, el churrasco a la parrilla, los chorizos al vino y asados, el lacón a la gallega, los cachelos, los pimientos de padrón y la empanada gallega.
En el apartado de vinos, los asistentes podrán catar caldos de Albariño y Ribeiro, mientras que los postres tendrán como gran protagonista la tarta de Santiago.
Según Ferrando, este tipo de eventos "son muy importantes para Alcoy", ya que propician la llegada de "muchos visitantes" y brindan una "ocasión inmejorable para dar a conocer la ciudad".
