? Los cucos se forman mediante bloques aglutinados por su propio peso y surgieron a partir del Neolítico, cuando el hombre dejó de ser nómada al descubrir la agricultura y ganadería. Con el paso de los siglos estos refugios han evolucionado pero siguen realizándose con técnicas muy primitivas, lo que les confiere un gran valor etnológico e histórico. No es una arquitectura monumental y, además, se encuentra dispersa por los enclaves rurales y alejada de los núcleos urbanos. Pero representa el ingenio y el esfuerzo del ser humano por garantizar su supervivencia. De ahí la necesidad de conservarla.
