Conocer los secretos de la venta de productos frescos propios de la dieta mediterránea así como el trato personalizado que el comerciante ofrece a sus clientes es el objetivo del Mercacole, una iniciativa de la concejalía de Mercado, Comercio y Consumo de Novelda que alcanza su decimotercera edición.

Unos 300 alumnos de cuarto curso de Primaria de ocho centros educativos de Novelda participarán, del 10 de marzo al 10 de mayo, en una actividad que supone la primera de una serie de actuaciones que el área de Mercado tiene programadas para este año. Mercacole se organiza a través de la AFIC con la colaboración de la Asociación de Vendedores del Mercado, y persigue, según la titular del departamento, Lourdes Abad, «acercar el Mercado de Novelda a nuestros niños para que conozcan la importante función que tiene como locomotora comercial de nuestra ciudad y resaltar lo fundamental que es para las personas seguir una alimentación variada y saludable».