La Mostra de la Cuina del Pinós cierra la edición de 2016 con más de 2.700 menús servidos en las nueve jornadas gastronómicas que, una vez más, reunieron a comensales de las provincias de Alicante y Murcia deseosos de reencontrarse con la cocina más tradicional, lo que se ha convertido en seña de identidad de este municipio del Mitjà Vinalopó. Durante el fin de semana los cuatro restaurantes participantes -Alfonso, La Torre, El Timón y Fogones El Bocao- volvieron a colgar el cartel de completo, llegando a servir casi 1.000 menús. Además, son los días en los que se han servido los platos más demandados del recetario pinosero.
El alcalde de Pinoso, Lázaro Azorín, destacó que el evento «repercute positivamente no sólo en los restaurantes, sino también en los comercios y los locales de ocio»
