Las panaderías Polo de Novelda logran el primer premio del IX Concurso de Monas de Pascua del Casino Eldense, organizado por la Asociación Provincial de Panadería de Alicante. Además de artesanos de Elda y de Petrer, también participaron profesionales de la comarca como Novelda o Pinoso.
El jurado calificador estaba formado, al igual que en anteriores ediciones, por representantes de colectivos sociales, y en presencia de autoridades locales: los concejales Pilar Fernández (Comerio) y José Mateos (Cultura), así como niños, profesores y monitores de la Fundación para la Integración y Rehabilitación Socio-Laboral de Personas con Discapacidad (FUNREDIS).
Según fuentes del Casino, ésta ha sido la edición más numerosa de los últimos años, ya que se han presentado 41 productos de más de una docena de hornos artesanos. Tras la evaluación del jurado, según sabor y aroma, elaboración, forma o simetría del producto, el primer premio se otorgó al horno Sirvent (Panaderías Polo), con sede en Novelda; el segundo galardón recayó en el tradicional establecimiento eldense Cañete y el tercer puesto lo obtuvo Panaderías Aracena, que logra premio por tercer año consecutivo, después de hacerse con el primero en las dos últimas ediciones.
Antonio Bardisa, presidente de la Asociación Provincial de Panadería para l'Alacantí, y Francisco Pérez Ortega, exvicepresidente provincial, como presidente y secretario del jurado, y Juan Herrero Valero, representante en el Medio Vinalopó, destacaron la «importante respuesta de esta edición, lo que ha dificultado las decisiones del jurado».
