El proyecto de Ruta del Vino en la provincia de Alicante, del Patronato de Turismo de Costa Blanca de la Diputación, "está vacío de contenido", según recalcó ayer el profesor del Departamento de Geografía Humana de la Universidad de Alicante, Antonio Martínez Puche. El académica insistió al respecto en que es necesario implicar a los empresarios y a las administraciones, con el fin de conseguir un centro de interpretación del vino en la provincia, donde además de fomentar la vertiente turística, se aglutine también la oferta patrimonial, gastronómica y se proyecte el territorio del interior de la provincia de Alicante como marca con identidad propia, porque "no basta con hacer folletos y carteles", aseveró.
Reconoció que Villena, en esto de la promoción del vino como reclamo turístico, ha ido por libre en los últimos años, lo que en su opinión no ha beneficiado la consolidación del etnoturismo en la población. Martínez lamentó la señalización dentro del plan de dinamización del producto turístico, los establecimientos de la localidad que se incluían en dicha Ruta del Vino, sin contar con el resto de los seis municipios que forman la misma. "En este tema, una población no puede ir sola. El proyecto de la Ruta del Vino debe ser mancomunado y liderado por la Diputación Provincial de Alicante, y creo que finalmente así será", manifestó Martinez. Estas afirmaciones las realizó en el transcurso de la presentación del curso organizado por la Sede Universitaria de Villena "Territorio, Vino y Salud", que tendrá lugar el 25 y 26 de noviembre en la capital del Alto Vinalopó. Cinco neurólogos participarán en este curso, donde se abordarán las propiedades del vino vinculadas a la salud, así como al desarrollo territorial del Vinalopó.
