Mano a mano de Pere Martí y Carmelo Pérez

El futbolista del Elche y uno de los capitanes del equipo, Pere Martí, participó ayer en el curso de cocina en directo en el Mercado Central, ayudando al cocinero del restaurante La Magrana, Carmelo Pérez Guillén. Ambos, y en presencia de un nutrido grupo de público, elaboraron una ensalada de récula, judías con sepia y almejas y una tarta de capellanes. Este segundo curso de cocina continuará en miércoles próximos y será cerrado, probablemente, con el Elche, Alejandro Soler, como invitado.