Otro informe técnico de la Conselleria ha puesto reparos al derribo del Mercado Central y a la construcción de un aparcamiento subterráneo. El documento, firmado por el arquitecto inspector de Patrimonio Artístico, Santiago Varela, insiste de nuevo -y ya van cinco ocasiones- en que «ante la importancia arquitectónica del inmueble, cuanto mínimo hay que prestar atención a la conveniencia de su conservación». El técnico propone, en un documento de diciembre de 2016, «someter a un sereno análisis la posible recuperación y adaptación a las necesidades actuales del edificio actual del mercado de abastos». También recuerda que el inmueble carece de protección administrativa y deja su conservación a la voluntad del propietario, que sigue siendo el Ayuntamiento.