Patricia Guilabert estudió Medicina en la Universidad Miguel Hernández y presentó su tesis sobre anatomía en la Universidad Autónoma de Barcelona. En Cataluña lleva nueve años. La ilicitana reconoce que «elegí la especialidad de anestesista por ser una de las más completas», a la vez que asegura que «es una disciplina en la que hay que ser hábil como un cirujano y muy médico, para entender todo lo que le puede pasar al paciente en estado crítico». Patricia Guilabert insiste en que «el anestesista es el responsable del paciente».