Más de 400 niños de nueve colegios de Elche han acudido esta mañana a una clase magistral impartida por algunos de los mejores cocineros de Elche. Los expertos de la asociación de cocineros europea Eurotoques les han reunido en el Centro de Congresos con la colaboración del Ayuntamiento para transmitirles en un lenguaje ajustado a su edad y sus gustos cómo cuidar la alimentación, cómo evitar el sobrepeso y cómo adquirir hábitos saludables para toda su vida. Integrar otros sentidos además del gusto, distinguir y combinar sabores o no tener miedo a probar nuevos ingredientes son algunas de las claves.
Los alumnos son de cuarto de Primaria de los colegios Salesianos, Toscar, Academia Altabix, Luis Cernuda, Víctor Pradera, López Orozco, Pla, Alcudia y Mariano Benlliure.
