Estudio de la Universidad Miguel Hernández

Los bebedores moderados de vino o cerveza siguen una dieta más mediterránea

12.04.2016 | 00:57

Según un estudio de la Unidad de Epidemiología de la Nutrición de la Universidad Miguel Hernández, los estudiantes que beben cerveza, vino o ambas bebidas de forma moderada tienen una mayor adherencia a la dieta mediterránea tradicional. Esta investigación se ha realizado con un total de 1.098 universitarios de Ciencias de la Salud de la UMH, de edades comprendidas entre los 17 y los 35 años. Durante el estudio los participantes respondieron a diversas preguntas sobre su ingesta de alcohol, su dieta y sobre estilos de vida. Así, los resultados más positivos fueron para los que tomaban de forma moderada estas dos bebidas alcohólicas, ya que las personas que no consumían alcohol indicaron un bajo consumo de pescado, mientras que los que consumen todo tipo de alcohol presentaron un menor consumo de fruta y verdura. s. M. p,

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