El centro de Congresos de Elche acogió ayer una reunión convocada por la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche a la que asistieron los agricultores de las comarcas incluidas dentro de la Denominación de Origen «Granada Mollar de Elche»: L'Alacantí, Baix Vinalopó y Vega Baja.
El objetivo de este encuentro fue analizar las medidas que se pondrán en marcha cuando se obtenga esta distinción y entre en funcionamiento el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (C.R.D.O.P.).
Durante el acto, el presidente de la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche, Francisco Oliva, señaló que la Denominación de Origen provisional para la granada mollar de Elche está muy cerca y es muy probable que para la próxima campaña (octubre de 2014) ya se puedan comercializar granadas con Denominación de Origen en España. En este sentido, Oliva resaltó «la importancia de contar con una Denominación de Origen para proteger la variedad mollar de Elche y el papel fundamental de los agricultores tanto para la obtención de la futura Denominación de Origen como para su puesta en marcha».
Durante la jornada, se abordó el sistema de trabajo que tendrán que realizar los agricultores cuando concedan la Denominación de Origen para la granada mollar de Elche. En este sentido, se expuso que las parcelas de los agricultores tendrán que inscribirse en el censo del C.R.D.O.P. y añadir los datos de producción, superficie, el lugar en el que se encuentra y disponer de los cuadernos de campo en el que se recogen, entre otros aspectos; los tratamientos del cultivo.
Además, en consenso con los sindicatos agrarios que forman parte de la asociación, se establecieron unas tasas económicas para facilitar la adhesión de los agricultores y que el mayor número posible esté inscrito en el Consejo Regulador.
Los agricultores que estén inscritos en la DO, también podrán participar en las actividades y actos sociales de la Denominación de Origen, utilizar los servicios e instalaciones de la DO, proponer iniciativas y proyectos y participar en la elección de los miembros del Consejo Regulador.
El presidente de la asociación afirmó que «la Denominación de Origen es vital para nuestro cultivo porque es la única forma de proteger, diferenciar y destacar la calidad de una granada que se ha cultivado desde hace más de mil años en estas tierras». Según Oliva, «una Denominación de Origen no es para vender nuestra fruta más cara en el mercado, es un reconocimiento al trabajo que durante años han llevado a cabo las familias del Camp d'Elx».
