El Peix de Santa Pola y la tradicional embarcación de pesca de la villa marinera han llegado hasta La Zarzuela. Representantes de la Corporación acercaron ayer la gastronomía local a los príncipes de Asturias en Fitur. La concejal de Turismo, Loreto Serrano, entregó en primera persona un libro de recetas para cocinar con pescado fresco de la Bahía de Santa Pola al príncipe Felipe y además le obsequió con una réplica de un barco pesquero.
En la primera jornada de Fitur, también estuvieron presentes la teniente alcalde, Lola Gadea y el concejal de Deportes y Medio Ambiente, Francisco Martín, junto a Moisés Serrano, uno de los responsables de la finca El Pantanet de Santa Fe. Este paraje fue presentado ayer ante los asistentes a la feria como uno de los nuevos atractivos de la localidad que abrirá por primera vez sus puertas al público para mostrar la riqueza ambiental, tradicional y paisajística.
