Una propuesta de lo más dulce

La pastelería Patiño elaborará mañana la tarta de Elche más grande del mundo para 3.500 personas

 08:20  
Daniel Patiño, en primer plano, ultimando los preparativos de la tarta de Elche más grande.
Daniel Patiño, en primer plano, ultimando los preparativos de la tarta de Elche más grande. diego fotógrafos

Homenaje repostero. Daniel Patiño ha recogido el guante y se prepara para hacer realidad uno de los sueños que su padre dejó sin cumplir: elaborar la tarta de Elche más grande del mundo. El dulce estará listo mañana por la tarde.

M. J. MORA Daniel Patiño y su madre, Fini Murcia, tienen ya todo preparado para elaborar la tarta de Elche más grande del mundo. "Mi padre quiso hacerla y como él no está la voy a hacer yo", indicó el joven repostero, quien aseguró que se va a confeccionar un pastel de 80 metros lineales con los que se invitará a las 3.500 personas que el jueves, en torno a las 17.30 horas, se acerquen al establecimiento de la calle de El Salvador.
Para la elaboración de esta tarta gigante se va a contar con la colaboración de diez personas que irán colocando la base del bizcocho en la calle para poner después por encima el merengue característico del postre ilicitano hasta conformar un pastel de dimensiones descomunales. "La elaboración comenzará sobre las dos de la tarde e invitaremos a todos los que vengan a degustarla", explicó Patiño, quien aseguró que aún no tiene calculada la materia prima que necesitará.
Huevos, limón, azúcar, harina y almendra son los ingredientes básicos del típico dulce local que no logrará entrar en el libro Guiness de los records "pero con el que queremos difundir la calidad de este producto e intentar que la gente lo consuma. La verdad es que queremos promocionar la repostería y no quedarnos siempre como los patitos feos de la gastronomía", manifestó Pedro Cascales, un repostero de El Altet que ha colaborado con Daniel Patiño para la puesta en marcha de la propuesta.

La primera ruta de dulces y postres
La edil de Comercio, María José López, presentó ayer la primera edición de la "Ruta de dulces y postres de Elche" que se va a celebrar entre el 23 de noviembre y el 16 de diciembre y con la que se quiere dar a conocer la calidad de la repostería ilicitana. En esta propuesta participaran doce pasteleros con quince establecimientos del casco urbano y de El Altet. Las pastelerías ofrecerán a sus clientes durante este periodo suculentos dulces al precio de 1,50 euros y los más golosos podrán degustar desde un "cupcake de chocolate con crema de coco y almendras", "bizcocho de capuchina con chocolate belga", "yogur con granada" o "pan de frutos rojos con crema de queso y castañas". M. J. M.

Elche CF


«Sólo pienso en el próximo rival, nunca miro la clasificación»

«Sólo pienso en el próximo rival, nunca miro la clasificación»

Alexandre «Álex» Moreno Lopera (nacido el 8 de junio de 1993 en San...

El Elche iguala la mejor racha de resultados de Segunda División

El Elche iguala la mejor racha de resultados de Segunda División

El equipo ilicitano suma nueve encuentros sin perder después de que el Leganés truncara su racha

Juan sustituirá a San José en la Federación de Peñas

Juan sustituirá a San José en la Federación de Peñas

El 5 de marzo, día del partido ante el Llagostera, se elegirá al nuevo presidente en el «Punto de...


El club recurre la tarjeta de Sergio León para intentar que juegue en Tarragona

El club recurre la tarjeta de Sergio León para intentar que juegue en Tarragona

El Numancia también desea que le retiren la cartulina roja que vio el sábado su delantero Alegría

El IVF tumba la ampliación de capital del Elche CF

El IVF tumba la ampliación de capital del Elche CF

El Consell advierte a través de un burofax que exigirá responsabilidades a los patronos que voten...

Lo para todo

Lo para todo

Javi Jiménez, que fue batido por última vez en Valladolid, no ha recibido un gol desde el 9 de enero

Calendario laboral y escolar 2015/2016

Calendario laboral 2016 en la Comunidad Valenciana

Calendario Laboral 2016 de Alicante

Aquí tienes a tú disposición todos los días festivos locales en Alicante, así como el calendario escolar 2015/2016.

 

Farmacias de guardia

Farmacias de Guardia en la provincia de Alicante

Consulta las farmacias de guardia disponibles en toda la provincia de Alicante.

 

Restaurantes en Elche

Los mejores restaurantes en Elche

Descubre los mejores restaurantes en Elche y disfruta de tu tiempo libre con la mejor gastronomía de la provincia de Alicante

 

Venta de pisos

Dúplex en venta con 180 m2, 5 dormitorios en

Dúplex, con 180 m2, Buen estado, 5 dorm, 2 baños, 5 armario(s)ver más

Piso en venta con 140 m2, 4 dormitorios en

Piso, con 140 m2, Buen estado, 4 dorm, 1 baños, cocina Vacía, 3ver más

Piso en venta con 100 m2, 3 dormitorios en

Piso, con 100 m2, Buen estado, 3 dorm, 2 aseo(s), 2 baños, 1ver más

Casa en venta con 90 m2, 2 dormitorios en

Casa, Adosado con 90 m2, Buen estado, 2 dorm, 2 baños, 1 plaza(s)ver más

Piso en venta con 65 m2, 2 dormitorios en

Piso, con 65 m2, Buen estado, 2 dorm, 1 baños, Ninguna plaza(s)ver más

Enlaces recomendados: Premios Cine
Otras webs del Grupo Editorial Prensa Ibérica