Un perol de acero inoxidable permitirá la elaboración de la costra más grande del mundo

M. J. MORA La Gestora de Festejos Populares ha encargado ya a la empresa ilicitana Talleres Cristina la confección de un perol de acero inoxidable con capacidad para un millar de raciones y que se empleará en la confección de la costra más grande del mundo. "El perol, en este caso, no puede ser de barro porque no hay horno con capacidad para albergar una pieza de tales dimensiones. Por ello, tanto el perol como la costrera serán de acero inoxidable", indicó Manuel Pastor, relaciones públicas de la Gestora. La confección de la costra más grande del mundo, con la colaboración de la Asociación de Amigos del Arroz con Costra, se realizará el mismo día del concurso de arroz con costra en el que participan las distintas comisiones de fiestas en la puerta del Parque Deportivo.
Por otro lado, la Gestora está ultimando los detalles del acto de proclamación de la Reina de las Fiestas de Elche, tanto en la categoría mayor como infantil, que se celebrará el próximo sábado a partir de las 22 horas. Las máximas representantes festeras recibirán las bandas acreditativas de sus cargos de manos del alcalde de Elche, en un acto en que habrá actuaciones musicales.