Jóvenes Agricultores premia una explotación ganadera en Daimés por su competitividad

J. P. J
óvenes Agricultores ha concedido su distinción anual al ganadero Ramón Miralles Martínez, quien se ha atrevido a modernizar la explotación familiar dedicada a la producción de leche de vaca en unos momentos delicados para el sector, debido a la aplicación de cuotas de producción. Con un total de 170 cabezas de ganado, su producción anual es de medio millón de litros que se venden en su totalidad a una empresa láctea.
Con la distinción de Agricultor del año 2007, esta organización pretende reconocer al agricultor o ganadero que tenga la explotación más destacada y competitiva del camp d'Elx. La entrega de la placa acreditativa será el sábado, a las 21 horas, en el restaurante Indalecio de Valverde.
Ramón gestiona con su hermano Juan Antonio una de las pocas explotaciones ganaderas del término municipal. A pesar de tratarse de una actividad minoritaria en esta zona, por su número de cabezas de ganado está por encima del 93% de las que funcionan en España.
Para salir adelante en unos momentos en que la imposición de cuota de producción amenazaba a la mitad de explotaciones españolas, la familia apostó por la modernización del negocio.
La inversión alcanzó los 400.000 euros e incluyó la compra de cuotas a otros productores para poder alcanzar los 500.000 litros anuales. Miralles reconoció que se ha podido hacer frente merced a las ayudas a fondo perdido, y los préstamos a bajo interés, concedidas por la Generalitat y el Ministerio de Agricultura
La explotación está preparada para soportar una producción superior, algo que, de momento, sólo es posible con la compra o alquiler de cuotas de producción a otros ganaderos. Miralles confía sin embargo en que las autoridades europeas liberalicen finalmente la producción antes de 2014.
La explotación ocupa 10.000 metros cuadrados de una finca situada en Daimés y dispone de lechería, sala de ordeño, tres parques de vacas, uno de terneras, siete establos para recién nacidas y almacén de pienso.
La inversión permitió modernizar la sala de ordeño, adquirir un tanque de frío y un nuevo sistema de alimentación, construir nuevas naves y pavimentar los parques e instalaciones. Cada año se plantan 250 tahúllas para forraje.