La Cámara imparte un curso obligatorio para empresas que exporten alimentos a EE UU

Esta formación está dirigida a todos los trabajadores implicados en seguridad alimentaria de las firmas del sector

26.10.2016 | 03:02
La Cámara imparte un curso obligatorio para empresas que exporten alimentos a EE UU

La Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Alicante organiza en colaboración con la consultora especializada en el mercado estadounidense Demos Global Group un curso oficial para certificarse en «Preventive Controls Qualified Individual» (Certificado personal para controles preventivos), de acuerdo a la nueva regulación del FDA para las empresas que exporten alimentos y suplementos dietéticos a los Estados Unidos.

El curso va dirigido a todas las personas que estén implicadas en los temas de seguridad alimentaria, incluyendo el personal de dirección en las áreas de seguridad de alimentos de las empresas de los sectores mencionados.

Está especialmente diseñado para personal de fábricas en las áreas de microbiología, producción, técnicos y laboratorios, supervisores y responsables de producción y fabricación, directores y responsables de calidad y control sanitario, profesionales responsables de la cadena de suministro y proveedores, Responsables de certificaciones de calidad y trazabilidad así como gerentes de empresas agroalimentarias e inspectores de salud pública.

El curso, de 20 horas de duración, será impartido por Tania A. Martínez, certificada como Lead Instructor para el FSPCA Preventive Controls for Human Food Course los días 28, 29 y 30 de Noviembre en horario de 9.00 a 14.00 y de 16.00 a 19.00 horas en la sede de la Cámara en Alicante (Plaza Ruperto Chapí, 3).

Cambios normativos

La nueva Ley del FSMA/FDA, (EEUU) introduce grandes cambios que afectan a la industria nacional Estadounidense, así como a la extranjera, en su totalidad. Estos cambios aplican específicamente a todas las empresas que fabriquen, manipulen, guarden, procesen, empaqueten, alimentos, suplementos dietéticos para seres humanos.

Los cambios legislativos están enfocados a los temas relativos a los controles preventivos sobre seguridad alimentaria entre otros. En este sentido, es la primera vez que el FDA requiere una serie de controles comprehensivos de prevención que van desde el control de proveedores y abarca todos los pasos de la cadena de alimentos para minimizar las probabilidades de que existan problemas en la industria con respecto a la seguridad alimentaria y contaminación.

Las preparaciones de los documentos relativos a los controles preventivos deberán ser elaborados y/o supervisados por un «Preventive Controls Qualified Individual» o «persona calificada en controles preventivos». Este curso cuenta «con un currículo estandarizado» para entrenar a la persona autorizada en controles preventivos de seguridad alimentaria para seres humanos.

Igualmente, para las empresas que ya están vendiendo en los EE. UU el cumplimiento de las particularidades de la Ley, será exigido por los distribuidores, importadores, brokers y clientes de las empresas extranjeras, bajo el programa de Verificación de proveedores extranjeros, también parte de esta nueva Ley.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Últimas empresas inscritas en los premios IN4Bankia

Revista ÜalÀ
Revista ÜalÀ

Revista ÜalÀ

Se trata de una publicación con periodicidad mensual, producto de más 15 años de...

Energy sistem

Energy sistem

Energy Sistem es una marca española de tecnología con más de 20 años de...

Sevillas

Sevillas

Desde hace ya mas de 60 años en Elche, cuna del calzado Español, Sevillas exporta a...

Landl formación

Landl formación

LANDL Formación es un centro dedicado a la formación presencial y online de Oposiciones,...

Premios empresariales de la provincia de Alicante IN4Bankia
La fabrica de hielo estudio sl

La fabrica de hielo estudio sl

La Fábrica de Hielo es una productora audiovisual creada en 2015 con sede en Elche...

Economía

Miembros de la Fundación Conexus con Alberto Nadal.
Empresarios de la Comunidad trasladan al Gobierno la preocupación por el Corredor

Empresarios de la Comunidad trasladan al Gobierno la preocupación por el Corredor

Miembros de la Fundación Conexus se reúnen en Madrid con el secretario de Estado de Presupuestos y...

El Ibex 35 cierra con una caída del 0,83%

El selectivo madrileño pierde los 10.300 puntos con ACS y Sabadell como principales perjudicados

Los sindicatos se movilizan el 3 y 4 de octubre en Alicante por la mejora de las pensiones

Los sindicatos se movilizan el 3 y 4 de octubre en Alicante por la mejora de las pensiones

UGT y CC OO reclaman el apoyo institucional del alcalde de la capital y le piden presentar una...

Prorrogado el Plan Prepara de ayuda a desempleados

Prorrogado el Plan Prepara de ayuda a desempleados

El programa de prestaciones, con cantidades de hasta 450 euros mensuales, se extiende seis meses

El Gobierno presume de sus medidas antidesahucios

El Gobierno presume de sus medidas antidesahucios

Los mecanismos de protección a los deudores han beneficiado a 87.000 familias, según Economía

Inditex gana 1.366 millones en el primer semestre fiscal

El grupo textil abrió tiendas en 35 países en esos meses y hasta julio sumaba 7.405...

Una industria que necesita ganar tamaño y exportar sin intermediarios

Una industria que necesita ganar tamaño y exportar sin intermediarios

El tirón de las ventas al exterior ha permitido al sector manufacturero capear la crisis en...

Noticias de empresa


Los idiomas que más te ayudarán en tu vida laboral
Los idiomas que más te ayudarán en tu vida laboral

Los idiomas que más te ayudarán en tu vida laboral

La globalización hace necesario el aprendizaje de idiomas si queremos abrirnos camino y avanzar en...

Claves para aumentar tu empleabilidad

Claves para aumentar tu empleabilidad

La especialización y la renovación de conocimientos a través de másteres profesionales aumenta la...

8 academias en Alicante para estudiar idiomas y recibir formación

8 academias en Alicante para estudiar idiomas y recibir formación

Las academias y centros de formación ofrecen un servicio complementario al que los estudiantes...

Si quieres cambiarte la cocina o el baño aprovecha ´Los días Porcelanosa´

Si quieres cambiarte la cocina o el baño aprovecha ´Los días Porcelanosa´

La firma lanza una nueva edición de ´Los días Porcelanosa´, que garantiza precios especiales en el...


Gas natural vehicular, una apuesta por la movilidad sostenible en las ciudades

Gas natural vehicular, una apuesta por la movilidad sostenible en las ciudades

El gas natural vehicular (GNV) ayuda a mejorar la calidad del aire de las ciudades, ya que reduce...

Vasos recargables y botellas de aluminio para una Volvo Ocean Race más sostenible

Vasos recargables y botellas de aluminio para una Volvo Ocean Race más sostenible

El programa de actividades de Alicante Puerto de Salida plasma la sostenibilidad en cada una de...

Enlaces recomendados: Premios Cine