Aunque algunos hoteles han frenado las subcontratas, no parece que el sector esté dispuesto a poner fin a la externalización. Además de que todos los establecimientos sancionados han recurrido en los juzgados las multas, han empezado a aparecer grandes empresas a nivel nacional que han concretado su objeto social en los «servicios a hoteles», para justificar con esta especialización su contratación por parte de los establecimientos. El objetivo es aprovechar que la reforma laboral da prioridad a los convenios de empresa sobre los sectoriales para imponer las condiciones más bajas que están pactando estas compañías con sus empleados. d. n.
