El 75% de los consumidores ha cambiado de hábitos debido a la crisis económica

Un 37% busca más que antes las ofertas, según un estudio de Mesa de Participación y Mercadona

18.06.2016 | 01:35

El 75% de los usuarios ha cambiado sus hábitos de consumo en los últimos años a causa de la crisis económica, según los datos publicados este viernes sobre la primera parte de la encuesta de hábitos de compra y consumo realizada por la Mesa de Participación y Mercadona a más de 2.000 consumidores. Según el estudio, el 37% de usuarios busca las ofertas más que antes, el 23% aprovecha más la comida y el 10% ha reducido, en general, su gasto en alimentación. Además, el 65% de los encuestados ha señalado los supermercados como su lugar habitual de compra, mientras que solo el 2% la realiza a través de Internet.

Por otra parte, los consumidores optan mayoritariamente por el consumo de productos frescos antes que los congelados o platos preparados, y ocho de cada diez prefiere comprar los productos frescos al peso, según han señalado.

En cuanto a la frecuencia de consumo de los alimentos analizados, el informe señala que «distan de lo idóneo» y reflejan «unos hábitos de alimentación poco saludables». De esta manera, el 46% de encuestados no consume productos ecológicos por motivos de precio, mientras que el 70% desconfía o desconoce qué son los alimentos transgénicos.

Por último, la mayoría de consumidores encuestados consideran «adecuado» el tamaño de los envases, y aseguran que no influye de manera relevante en su frecuencia de compra.

Se trata de la primera de las cuatro partes que componen el estudio, que analiza la frecuencia y el lugar habitual de compra, así como los factores que influyen en la misma. La Mesa de Participación, constituida por las asociaciones de consumidores Ceaccu, FUCI, CECU, UNAE y UCA/Cauce, publicará mensualmente los resultados de las tres áreas restantes, que corresponden a decisión de compra, etiquetado y hábitos saludables.

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