El Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante, preguntado por la resolución de Competencia, manifestó que espera que las empresas afectadas por esta decisión «ejerzan su correspondiente derecho al recurso ante la Audiencia Nacional» y que, finalmente, el proceso finalice «favorablemente, son sanción para dichas empresas (cinco de Jijona y una de Toledo)». Además, el ente regulador aclara que esta situación afecta a empresas de forma individual «y no es un caso que afecte a la totalidad de firmas del sector». El Consejo también subraya que esta actuación no afecta a la «excelente calidad» de los turrones tradicionales y dulces que fabrica el sector».
