José Andrés será embajador del turrón

El Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante nombrará al "chef" José Andrés embajador de este producto, en reconocimiento a su labor de promoción en Estados Unidos, según ha informado hoy la entidad.

EFE La ceremonia tendrá lugar el próximo lunes en la sede del Consejo, durante la visita del cocinero al municipio para grabar el proceso de elaboración del turrón, al que dedicará uno de los capítulos de su programa "Made in Spain", emitido en la televisión estadounidense.

Este programa, que se emite desde febrero en la cadena PBS Plus, narra en 26 episodios la historia de la gastronomía española por autonomías.

El capítulo dedicado al turrón llegará después del verano al público estadounidense, un mercado al que, según los datos del Consejo Regulador, se exportaron 236 toneladas de turrón protegido en 2006.