«El agricultor no tiene que pedir préstamos, debe exigir que se garanticen los precios»

MAGALÍ FERNÁNDEZ - La actual coyuntura económica ha castigado a todos los sectores productivos, pero la agricultura es quizás uno de los más afectados. ¿Cuáles son las reivindicaciones del sector frente a esta situación?

Las diferentes administraciones deben proteger al agricultor, así como garantizar la supervivencia de otros sectores. Nosotros exigimos una serie de condiciones que faciliten nuestro trabajo tales como: agua de calidad a un precio que se pueda consumir, el establecimiento de un gasóleo agrícola similar al que utilizan en la pesca, subvenciones al plástico cuando este producto alcanza precios desorbitados, y que se establezcan límites al precio del abono que llega en ocasiones a representar más de la mitad del coste de la producción total. El agricultor no debe pedir préstamos, debe exigir que se garantice el precio de su producto, que se den las condiciones adecuadas para poder trabajar.

- ¿Cómo se han desarrollado las campañas hortofrutícolas de verano?

Si bien en Alicante se encuentran las empresas pioneras en exportación, las campañas han sido malas, concretamente en productos como la patata, los melones, los tomates o los pimientos. En cuanto a los cítricos, las naranajas terminaron con un precio por debajo del coste, quitando alguna variedad tardía que se vendió a precios aceptables. Por otra parte, se ha perdido gran cantidad de limones en el suelo cuando en Alicante se produce el 40% del total nacional. Otro de los cultivos que se encuentra en situación desfavorable es el vino, debido al exceso de stock que se percibe últimamente. Cabe destacar, asimismo, la falta de unificación y publicidad en el cultivo del aceite, producto que sufrió un descenso de precio de entre el 30% y el 40%, influido por la caída del consumo. En definitiva los cultivos están perdiendo la inversión total que ha hecho el agricutor.

- Ante este panorama, ¿qué previsiones de producción ese espera en los principales cultivos?

Hasta el momento se han salvado dos cosechas, la uva de mesa y la de granada, cuya producción se genera hasta en un 80% en la provincia de Alicante. Sin embargo, se debe tener en cuenta que este último cultivo perdió 25.000 toneladas a causa del pedrisco. Por otra parte, la cosecha de alcachofa alcanzará unos precios aceptables, ya que es una apuesta para esta temporada donde la gente ha reutilizado el suelo de los cítricos, levantando la tierra y volviendo a plantar en 4.000 o 5.000 hectáreas. Pero puede suceder que al haber exceso de producción no tengan demasiada salida.

- Otra de las consecuencias de la crisis ha sido el deterioro del mercado laboral. ¿Cómo afecta ello a la contratación en el campo?

Efectivamente, hace meses que se observa cómo gente que se había marchado del campo vuelve pidiendo un puesto de trabajo. En estos momentos muchas personas reconocen que en la agricultura encuentran un empleo estable. Hoy trabajan un 50% de españoles en cualquier plantación donde antes el 90% de jornaleros era extranjero. Además, las mujeres también regresan, probablemente porque los ingresos en sus hogares no son suficientes, la crisis ha hecho que se repartan, nuevamente, las tareas en las familias.

- En el actual escenario de crisis, ¿cuáles son los obstáculos para la agricultura?

Tenemos que concentrar la oferta, esa es la mayor dificultad del sector. No podemos vender por debajo de los precios de costo. Hace no mucho tiempo, al comenzar a plantar se sabía, aproximadamente, si ese género se vendería; hoy al comenzar las campañas hay producción pero no se percibe ánimo de compra.

- Realizando un balance general, ¿cuáles son las perspectivas de futuro?

El futuro del sector esta condenado a desaparecer si se mantienen las condiciones actuales, así lo demuestran las cifras de estos últimos meses. Además, a ello se suma a la falta de interés de las nuevas generaciones y la desprotección de la Administración.