23 de noviembre de 2016

Alicante reúne a los mejores expertos en vino

23.11.2016 | 02:36
Alicante reúne a los mejores expertos en vino

La Cámara de Comercio de Alicante celebró ayer el décimo aniversario del Curso de Sumiller que ha formado ya a 200 alumnos en esta disciplina y para ello contó con la presencia de una docena de especialistas sobre el vino de reconocido prestigio. El maestro de sumilleres Custodio López Zamarra y el pionero en las guías de vino en España José Peñín, encabezaron una jornada –que se celebró en el Auditorio del Banco de Sabadell y que clausuró el alcalde de Alicante, Gabriel Echávarri– en la que se trató la sumillería como una profesión de futuro y el valor socioeconómico del vino.

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