22 de noviembre de 2016

Un alicantino, entre los ocho aspirantes a Cocinero del Año

Álvaro Abad García, del restaurante Irons & Woods de El Plantío, participa en la primera semifinal del certamen

27.11.2016 | 00:12

­Álvaro Abad García, del restaurante Irons & Woods (Alicante) es uno de los ocho participantes selleccionados para la primera semifinal del VII Concurso Cocinero del Año, que se celebra el 30 de noviembre, junto al III Concurso Camarero del Año. Abad García es el único aspirante de la Comunidad Valenciana.

Los participantes, ocho cocineros y cinco camareros de Aragón, Comunidad Valenciana, Islas Baleares y Cataluña competirán por alcanzar la final nacional que se celebrará en Alimentaria 2018.

Los chefs tendrán que preparar, en cinco horas, su mejor menú compuesto por un primero, un segundo y un postre. El Concurso Cocinero del Año es un prestigioso certamen gastronómico nacional avalado por grandes chefs de la cocina como Martín Berasategui y dirigido a cocineros mayores de 23 años. Esta séptima edición se divide en cuatro grandes semifinales, repartidas en dos años y celebradas en cuatro áreas geográficas. En ellas tomarán parte 32 cocineros de los que sólo los 8 mejores alcanzarán la final.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Cultura

Una exposición fotográfica contra la violencia machista

La muestra titulada #noemtoqueselwhatsapp viajará hasta Callosa del Segura y Muro d'Alcoi

¿Debe haber una segunda temporada para ´Por trece razones´?

¿Debe haber una segunda temporada para ´Por trece razones´?

En países como Nueva Zelanda la serie ha sido prohibida a menores de 18 años

300 mujeres se unen para hacer «patchwork»

300 mujeres se unen para hacer «patchwork»

La Diputación acoge el sábado el primer encuentro provincial de esta técnica de costura

El Puerto de Alicante se alía con el Festival en «Un mar de cine»

El Puerto de Alicante se alía con el Festival en «Un mar de cine»

Talleres de doblaje, maquillaje y nuevas tecnologías («croma» de efectos...

A algo más de cinco

A algo más de cinco

Y de repente saludas a alguien y se permite el lujo de invadir tu espacio vital sin llamar a la...

Voces malditas

Voces malditas

El alicantino Ángel A. Svoboda publica Damned writers donde rinde homenaje a autores de culto como...

Enlaces recomendados: Premios Cine