El restaurante Maestral organiza una nueva edición de las Catas Literanias. Mañana, la periodista y escritora Nativel Preciado presentará su libro Hagamos Memoria, políticos y periodistas de la transición a nuestros días. Preciado se remonta a los años posteriores a la muerte de Franco para intentar comprender por qué empezamos a distanciarnos de nuestros gobernantes y cuáles fueron los motivos del desencanto. El acto incluye cena y coloquio con la escritora y el menú preparado para la ocasión tiene nombres tan apropiados como Typical Spanish (tortilla española con chistorra); trampantojo (mandarina de foie y perdiz con migas de brioche y Casta diva); el «papel» del periodista (merlucitos en papel de periódico con mayonesa de wasabi y soja); agridulce (pierna de cordeo sin pierna) y postre.
