El restaurante de Quique Dacosta en Dénia, Ricard Camarena en Valencia y L'Escaleta de Cocentaina, han revalidado los tres Soles Repsol que obtuvieron en la pasada edición de los premios. Además, 37 restaurantes de la Comunidad Valenciana han sido reconocidos con estos soles, según ha informado la compañía en un comunicado. La edición de 2016 de esta guía se presentó ayer y ha otorgado Soles a 37 restaurantes. Aumentan su calificación de uno a dos Soles, Apicius (Valencia), Peix i Brases (Dénia), Komori (Valencia) y Vinícolas-Raúl Aleixandre (Valencia); y como novedad, Chuanet (Benicarló) y Elías (Chinorlet) se incorporan a este elenco con un Sol Repsol. e press valencia
