06 de agosto de 2015
06.08.2015
Música

Así suena un día de barbacoa

Una selección musical para disfrutar doblemente del sabor de la comida a la brasa y del buen tiempo con amigos

08.08.2015 | 01:29
La mejor selección para ambientar una buena barbacoa estival.

Sinónimo de confraternidad y de buenas vibraciones con amigos y/o familiares, una barbacoa no está completa sin una banda sonora que la acompañe. Georgie Dann aparte, debido a la influencia del cine y de las series estadounidenses, solemos asociar una barbacoa con canciones de cariz rockero o más relajadas, como es el caso de 'Free', una oda a la libertad del californiano Donavon Frankenreiter en la que también se mezclan unos tragos, otro elemento que no debe faltar (sean o no con alcohol).

Por eso, mientras avivamos las brasas para que el churrasco y las brochetas de pollo se vayan empapando de ese sabor tan particular que aporta la barbacoa, reservamos los espárragos y los brotes de soja para más adelante, cuando la intensidad del fuego es menor. Y rematamos la jornada con unos plátanos a la brasa bañados con chocolate. ¡Buen provecho y feliz barbacoa!

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