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Manzanares y Quique Dacosta fusionan gastronomía y toros

El diestro alicantino y el chef unieron ayer sus talentos en un encuentro que etiquetaron como «gastotaurino»

Manzanares y Quique Dacosta ayer, en su «gastotaurino». twitter

El diestro alicantino José Mari Manzanares y el chef dianense Quique Dacosta unieron ayer sus talentos en un encuentro que etiquetaron como «gastotaurino», en el que ambos intercambiaron impresiones sobre sus universos culturales para deparar algunos platos no exentos de creación y original.

Ambos informaron de esta cita por medio de sus perfiles en Twitter, y así el diestro alicantino, reciente triunfador de la Feria de Fallas, donde salió el pasado sábado por la Puerta grande, afirmó que «la cocina es una forma de vida igual que la tauromaquia». Tanto Manzanares como Dacosta subieron a la red varias fotografías en los fogones, con platos de formas que a Dacosta le recordaban «la plaza de toros de Las Ventas», según señaló. Este encuentro e instantáneas prueban la buena relación de amistad entre ellos.

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