La derogación de la fecha de caducidad del yogur -que se sustituirá por otra de consumo preferente- será la primera medida del Gobierno de la iniciativa española "Más alimento, menos desperdicio" con la que se quiere evitar que 8 millones de toneladas de comida acaben en los vertederos cada año. España es el sexto países de la UE que más comida desperdicia, con 7,7 millones de toneladas. El ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, explicó que se deroga la obligación de indicar la fecha de caducidad -lo que implicaba la necesidad de vender el producto 28 días tras su elaboración- y se sustituirá por una indicación de consumo preferente que cada fabricante decidirá. efe madrid
